Spice Rootz tilbyr Indisk kvalitetsmat fra Punjab provinsen med crossover mot moderne matlaging og teknikker brukt på flere high-end restauranter og hoteller. Alle kryddersortene, råvarene og produksjonen holder en meget høy kvalitet. Vår erfarne kokk Daljit Singh og hans fantastiske team tar deg med på en kulinarisk reise gjennom India for å gi deg en sanseopplevelse du sent vil glemme.
“Når jeg lager mat fokuserer jeg på å skape harmoni mellom de ulike komponentene. For meg er matlaging en mulighet til å uttrykke gode følelser og en form for kunst snarere enn en oppgave som må utføres”.
DALJIT SINGH Owner / Executive Chef